Bir süredir kendime sakladığım bir cümle var içimde. Kimseye söylemediğim, yüksek sesle bile düşünmeye çekindiğim bir cümle… “Ya bir gün uyanıp… artık yapamıyorum dersem?”

Yemek yemeyi çoğu zaman temel bir ihtiyaç olarak görüyoruz; ancak duygularımızın mutfakla kurduğumuz ilişki üzerinde düşündüğümüzden çok daha büyük bir etkisi var.

Mimarlık, insanların ihtiyaçlarını karşılamak üzere yapılar tasarlama ve inşa etme sanatı ve bilimidir.